January 15, 2012

Semur Ayam Kentang w/ Slow Cooker

Bahan:
6 paha ayam bertulang
1/3 cup kecap manis
2 buah kentang, potong2
1 buah tomat
1 siung bawang merah jumbo, iris2, goreng sebentar
2 siung bawang putih, iris2, goreng sebentar
2 lembar daun jeruk purut
1/3 cup santan kental
garam, gula, merica, kayu manis secukupnya
air secukupnya hingga ayam terendam

Cara memasak:
Masukan semua bahan ke dalam slow cooker.
Masak low 7-8 jam atau high 4-5 jam.
Hidangkan hangat2.