Bahan:
- 6 yukon gold potatoes (besar)
- 1 bag small beef smoked sausages
- 1/2 cup frozen kacang polong (peas)
- 1 can beef stock
- 1/4 cup heavy cream
- 1/2 tsp garlic powder
- salt, black pepper, nutmeg, sugar
Cara memasak:
- masak kentang di air mendidih, setelah masak lumatkan.
- masukan beef stock ke dalam panci sup
- potong2 beef sausages, cemplungkan ke dalam beef stock, didihkan
- masukan frozen peas, masak 5 menit
- masukan mashed potatoes
- masukan black pepper (kira2 1 sdt), nutmeg (kira2 1/2 sdt), and garlic powder
- didihkan sebentar
- masukan heavy cream dan a pinch of sugar
- cicipi, tambahkan bumbu yang kurang.
Dihidangkan dengan:
Toasted garlic bread