Bahan:
1 dada ayam, potong kotak2
1 buah kentang, potong kotak2, goreng hingga kecoklatan, tiriskan
1 buah jalapeno pepper besar (kalau sedang/kecil, 2 atau 3)
2 siung bw putih, cincang kasar
1 buah paprika hijau (bell pepper, potong kotak2 sedang.
1 sdm margarin, garam, gula, merica
Cara memasak:
-Panaskan margarin, tumis bw putih hingga harum.
-Masukan ayam dan jalapeno pepper, tumis hingga ayam matang kecoklatan.
-Masukan kentang goreng, beri 1/2 cup air, masak sebentar.
-Masukan paprika hijau, beri sedikit air, garam, gula, merica, tutup, masak 2 menit.
-Setelah matang, sajikan.
Untuk 2 porsi.