Bahan:
1.5 cup tepung terigu protein tinggi or tepung gandum
0.5 cup susu cair hangat
3 sdm mentega cair
sejumput garam
Cara memasak:
-Campurkan garam dan tepung di bowl besar.
-Buat lubang ditengahnya.
-Tuang susu sedikit demi sedikit, aduk adonan dengan tangan sampai tercampur rata.
-Uleni selama 10 menit sampai adonan tidak lengket di bowl.
-Bentuk seperti bola, tutp dengan kain lembab, diamkan selama 3 jam.
-Bagi adonan menjadi 3