January 2, 2008

Indonesian Chicken Satay




Bahan:
2 dada ayam, potong kotak2
1 siung bw merah (shallot), iris kasar
1 siung bw putih, iris kasar
1/2 jeruk limau (lime)
4 sdm kecap manis

Bahan saus kacang:
3 sdm peanut butter crunchy style
susu cair secukupnya
5 siung bw putih panggang (roasted garlic), lumatkan
bawang merah goreng
4 sdm kecap manis
1/2 jeruk limau