Bahan:
1 package mini spring roll wrap
3 eggs
300 ml milk
1/8 cup butter, melted
2 1/2 tbsp flour, larutkan dengan sedikit susu
2/3 cup chopped broccoli
cheddar cheese secukupnya.
salt, sugar, pepper, nutmeg, parsley
Cara memasak:
Panaskan oven 325F
Oleskan loyang muffin sedang (utk 12 muffin) dengan oil.
Kocok telur dan bumbu2.
Masuk larutan flour, milk, and butter.
Susun spring roll wrapped di dalam loyang membentuk mangkuk.
Gunakan 2 lapisan.
Susun broccoli dan cheese disetiap mangkuk.
Tuang egg mixture sampai penuh ditiap mangkuk.
Panggang selama 15 menit di 325F.
Naikan suhu oven ke 350F dan panggang lagi selama 15 menit.
Angkat dari oven, sajikan panas2.
Untuk 12 potong.