December 5, 2008

Bakwan Jagung (Corn Fritter)


Bahan:
1 cup jagung manis kaleng
1 buah Jalapeno pepper, potong kecil2
1/2 cup terigu
1 butir telur, kocok sebentar
1 sdt bawang putih iris halus
1 sdt bw merah goreng tumbuk
air secukupnya
garam, gula, merica, pala
sedikit chicken bouillon

Cara memasak:
-Campur semua bahan dimangkuk
-Tambahkan air sedikit2 sampai kental
-Panaskan minyak goreng
-Goreng dengan api sedang, tiap 2 sdm adonan