Bahan:
5 butir telur, rebus 20 menit, kupas
1/2 red onion, potong kotak2
5 cabe merah besar
1 siung bw merah sedang
1 siung bw putih
1 butir tomat
1 sdm air jeruk nipis
garam dan gula
Cara memasak:
-Haluskan cabe, bw merah, bw putih, dan tomat
-Tumis red onion sampai harum
-Masukan bumbu halus, tumis sampai harum
-Masukan garam, gula, dan air jeruk nipis
-Masukan telur rebus, masak 10 menit
-Hidangkan